Hersteller einer Vielzahl von Proteinprodukten erschrecken die Verbraucher mit einem umfangreichen Sortiment. Zu verstehen und zu verstehen, welche Art von Protein Sie benötigen, ist überhaupt nicht schwierig. Die Bedeutung der Parameter des Proteinprodukts wird wie folgt bestimmt. Die Art des verwendeten Proteins, sein Prozentsatz, die Menge an Kohlenhydraten und Fetten im Produkt. Zusätzliche Inhaltsstoffe sind Mineralien, Vitamine, Carnitin und Glutamin. Das sind alle Komponenten. Die Hauptvoraussetzung für die Auswahl sollte das Ziel sein, für das die Verwendung eines Proteinshakes geplant ist. Um die richtige Wahl zu treffen, müssen Sie die Eigenschaften von Proteinen und deren Unterschiede kennen.
Inhalt
- 1 Sorten von Proteinen
- 1.1 Molkeisolat
- 1.2 Kasein
- 1.3 Sojaprotein
- 1.4 Eiprotein
- 1.5 Kollagenprotein
- 1.6 Milcheiweiß
- 2 Wie man ein Protein auswählt - Video
Sorten von Proteinen
Maximale Absorptionsrate unter Proteinen in Molkenproteinen. BCAA-Aminosäuren machen ein Viertel des Molkenproteins aus. Die Wirksamkeit dieser beiden Parameter wird nach dem Training als Baumaterial für die Wiederherstellung trainierter Muskeln gut angewendet. Die Herstellung solcher Molke ist schwierig und teuer. Je teurer die Molke, desto sauberer ist sie. Verunreinigungen hinterlassen eine geringe Menge an Fett und Kohlenhydraten.
Molke isolieren
Das reinste Produkt kostet mehr, enthält aber fast kein Fett und keine Kohlenhydrate. Diese Qualität ist in der Trocknungsphase oder, falls erforderlich, bei der Zurückweisung jedes Gramms Kohlenhydrate erforderlich. Wenn Sie nicht die Anzahl der Kalorien und Gramm zählen müssen, brauchen Sie keine solche Reinheit, und Molkenproteinkonzentrat wird ausreichen. Ihr Baustoff ist in diesem Fall etwas günstiger. Aufgrund des geringen Gehalts an Kohlenhydraten und Fetten wird es schmackhafter und dicker. Es ist gesünder, am Morgen Molke zu trinken. Zu diesem Zeitpunkt hat der Körper einen Mangel an Aminosäuren. Wenn Sie sich dazu entschließen, Molkenprotein tagsüber zu trinken, bedenken Sie, dass es in diesem Fall schneller resorbiert wird. Daher sollte die Verwendung des Produkts häufiger sein.
Unser Körper braucht ständig Eiweiß, weil es eine Quelle von Aminosäuren ist. Im Gegensatz zu Fett reichert der Körper keine Aminosäuren an. Daher ist die allmähliche Absorption von Protein besser geeignet.
Casein
Die Dauer der Assimilation beträgt 6 Stunden, so dass der Körper die ganze Zeit über Eiweiß erhält. In der Ernährung ist die ständige Anwesenheit von Eiweiß wichtig, da der Körper den Mangel an Eiweiß aus den Muskeln ausgleicht - der am leichtesten zugängliche Ort. Und der Ort des Proteins wird verhasstes Fett nehmen. Um die Proteinmenge zu erhöhen, wählen Sie ein Proteinprodukt, das viel Kasein enthält.
Soja-Protein
Vegetarier und Menschen mit individueller Milcheiweißunverträglichkeit konsumieren am häufigsten Sojaeiweiß. Sojaprotein ist manchmal in Mehrkomponenten-Proteinmischungen vorhanden.
Eiweiß
Eiweiß hat einen hohen biologischen Wert. Eier- und Sojaproteine sind als eigenständige Produkte recht selten. Eiweiß hat einen bestimmten Geschmack und ist schwer zu schäumen. Es wird hauptsächlich als zusätzliche Komponente in Proteinmischungen gefunden. Wenn Eiweiß im Produkt vorhanden ist, ist dies sehr gut, da dieses Protein eine große Menge schwefelhaltiger Aminosäuren enthält.
Kollagen-Protein
Dieses Protein hat eine Aminosäurezusammensetzung, die es dem Körper ermöglicht, Bindegewebe, Gelenke, Bänder und Haut aufzubauen. Kollagenprotein wird als eigenständiges Produkt, aber als Mittel für Bänder und Gelenke gefunden. Kann in Gemischen enthalten sein.
Milcheiweiß
Milchprotein ist ein Produkt von ungeteiltem Molke- und Kaseinprotein und Milchkohlenhydraten. Prozentsatz: Serum - 20%; Kasein - 80%.
Die meisten modernen Proteinprodukte sind Milchproteine wie Kasein, Molke und Milchprotein. Sie müssen sie sorgfältig auswählen und diese Empfehlungen befolgen. Es muss daran erinnert werden, dass Protein die Grundlage jeder Diät ist. Ohne Protein können Sie die mit der Körperformung verbundenen Probleme nicht lösen. Eiweiß ist essentiell für eine gesunde Ernährung!
Wie wählt man ein Protein - Video
