Wie Sie wissen, sind Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems die häufigste Todesursache, sowohl bei Männern als auch bei Frauen. Allein in den Vereinigten Staaten sterben jedes Jahr durchschnittlich 600.000 Menschen an Herzerkrankungen, was in der Größenordnung einer echten Epidemie ähnelt. Natürlich können solche Zahlen nur Besorgnis erregen, sowohl in der medizinischen Gemeinschaft als auch bei gewöhnlichen Menschen, die sich um ihre Gesundheit kümmern.
In vielen Studien sind Experten der Weltgesundheitsorganisation zu dem Schluss gekommen, dass die Einhaltung bestimmter Grundsätze im Alltag diese tragischen Statistiken erheblich reduzieren könnte. Dies ist vor allem eine rationale und ausgewogene Ernährung, die Ablehnung von schlechten Gewohnheiten, ausreichende körperliche Aktivität, die rechtzeitige Behandlung von Krankheiten wie Diabetes, Bluthochdruck und hohem Cholesterinspiegel im Blut.
Wissenschaftler geben bestimmte Empfehlungen zur Aufrechterhaltung eines gesunden Herzens und von Blutgefäßen, auch im Hinblick auf Ernährungsgewohnheiten. Häufig wird die Auffassung vertreten, dass es ausreicht, die Aufnahme von Salz und cholesterinhaltigen Produkten zu begrenzen, und ein Interessenausgleich wird eingehalten. Studien zeigen jedoch, dass diese Einschränkungen allein bei weitem nicht ausreichen.
Insbesondere die Faszination für Zucker und scheinbar harmlose Stärke kann katastrophale Folgen haben, bis hin zu einem plötzlichen Herzstillstand. Es geht um Veränderungen, die auf subtiler molekularer Ebene auftreten und einen gewissen Stress auf die Herzmuskelzellen ausüben.
Natürlich ist der Ausschluss einer Reihe von schädlichen Produkten aus der Ernährung eine recht wirksame Maßnahme, die jedoch häufig schwierig umzusetzen ist. In der Tat sind die sogenannten "verbotenen" Diäten sowohl aus psychologischer Sicht als auch rein technisch sehr schwierig. Das Ergebnis sind häufige Pannen und die Rückkehr zu alten Essgewohnheiten. Daher arbeiten Kardiologen eng mit Ernährungswissenschaftlern zusammen und bieten originelle Ansätze zur Lösung dieses Problems.
Amerikanische Ernährungswissenschaftler raten daher zu einem schrittweisen und schrittweisen Übergang zu neuen Ernährungsgrundsätzen. Dann wird dieser Prozess viel komfortabler und führt zu einem zuverlässigeren Ergebnis. Der Körper muss sich an die neue Ernährung gewöhnen, seinen Nutzen und seine Wirksamkeit spüren, dann wird es möglich sein, ohne Stress und inneren Widerstand auf ein neues Regime umzusteigen.
Als Vorspeise können Sie mehrmals pro Woche ein vegetarisches Mittag- oder Abendessen genießen. Der Verzehr großer Mengen Fleisch, insbesondere roter Sorten, sowie fetthaltiger Milchprodukte kann den Cholesterinspiegel im Blut erhöhen. Glücklicherweise gibt es eine große Anzahl von schmackhaften und gesunden Gerichten, für deren Zubereitung weder Fleisch noch Käse erforderlich sind, und Sie müssen diese in Ihr Menü aufnehmen.
Versuchen Sie, neue Produkte zu entdecken - zum Beispiel Gemüse oder Obst, die Sie vorher nicht probieren mussten. Vielleicht wird dies in gewisser Weise eine angenehme Überraschung, und neben nützlichen Eigenschaften öffnen sich auch attraktive Geschmacksempfindungen. Dies wird Ihr eigenes Menü erweitern und Ihnen vielleicht sogar einige neue Rezepte einfallen lassen. Darüber hinaus können viele Früchte aufgrund ihrer Geschmackseigenschaften ein ausgezeichneter Ersatz für ein traditionelles Dessert sein. Es wird viel nützlicher und weniger kalorienreich, was auch bei Problemen mit Übergewicht von Vorteil ist.
Zum Frühstück können Sie anstelle der üblichen Sandwiches versuchen, etwas Leichtes und Gesundes zu kochen. Smoothies sind beispielsweise eine gute Option für einen erfolgreichen Start in den Tag. Um dieses leckere Gericht zuzubereiten, benötigen Sie eine kleine Handvoll Spinatblätter, einen gehackten Selleriestiel, eine Banane, einen halben Apfel und zwei Gläser reines Wasser. Schlagen Sie alle diese Zutaten in einem Mixer und ein wunderbares Getränk ist fertig. Beginnen Sie Ihren Tag mit einer solchen Energie- und Vitamin-Aufladung und füllen Sie den Körper mit Energie, Leichtigkeit und guter Laune für den ganzen Tag.
Denken Sie daran, von Zeit zu Zeit den Bauernmarkt zu besuchen. Frisch, frisch aus dem Garten Gemüse und Obst bieten nicht nur maximale Vorteile, sondern auch neue Ideen für Rezepte für ein gesundes Menü.
