Welche Lebensmittel enthalten Melanin?

Melanin ist ein natürliches Pigment, das im Körper eines jeden Menschen vorkommt. Die Hauptaufgabe dieser Substanz besteht darin, dass sie für die Farbe der Epidermis, der Haare und auch der Augen verantwortlich ist. Viele Menschen nehmen fälschlicherweise Melanin ausschließlich als „färbende“ Substanz, aber das ist nicht ganz richtig. Pigment hat auch eine andere wichtige Rolle. Es hat schützende Eigenschaften. Wenn der Körper nicht genug Melanin hat, brennt eine Person unter dem Einfluss von Sonnenlicht oft und recht schnell, wenn viele Altersflecken auf der Haut erscheinen. Ein Mangel an diesem Pigment verringert die Schutzeigenschaften der Dermis, so dass häufig die Frage aufkommt, wie die Konzentration im Körper gesteigert werden kann. Das mag paradox klingen, aber mit Melanin können Sie eine spezielle Diät mit Produkten, die mit diesem Pigment angereichert sind, nachholen.

Die Funktionen von Melanin im Körper

Die Haupt- und wichtigste Aufgabe von Melanin besteht darin, die Haut vor UV-negativer Strahlung zu schützen. Aufgrund des Vorhandenseins dieses Pigments im Körper kommt es zu einer teilweisen Resorption von Karzinogenen. Bei Menschen mit viel Melanin treten keine Verbrennungen auf der Haut auf und die Bräune ist schön und gleichmäßig.

Der verbleibende "sichere" Teil des Ultravioletts ist Wärme, von der einige an der photochemischen Reaktion beteiligt sind. Somit degenerieren die Zellen nicht, was bedeutet, dass sich keine malignen Formationen bilden und die Anzahl der Radionuklide stark abnimmt. Die höchste Pigmentkonzentration reichert sich in unmittelbarer Nähe des Zellkerns an, wodurch das Erbgut hervorragend geschützt wird.

UV-Schutz ist nicht die einzige Funktion, die Melanin erfüllt. Das Pigment hat eine Reihe weiterer Effekte:

  • neutralisiert freie Radikale;
  • beschleunigt biochemische Reaktionen und Prozesse;
  • reduziert die Auswirkungen einer Vielzahl von Stressfaktoren;
  • normalisiert die Schutzfunktionen des Körpers;
  • unterstützt die normale Funktion von Leber und Schilddrüse;
  • Es ist direkt für die Augenfarbe und die natürliche Haarfarbe verantwortlich.

Je älter eine Person ist, desto weniger Melatonin enthält ihr Körper. Dies wird die Ursache für graues Haar und Pigmentierung. Wenn Sie also auch im Alter schön und attraktiv aussehen möchten, sollten Sie auf Ihre eigene Ernährung achten. Es ist auf eine ausgewogene Ernährung zu achten, in der Produkte enthalten sein müssen, die die Melaninsynthese anregen.

Pigmente werden normalerweise im Körper produziert, wenn eine Person einen gesunden Lebensstil führt - er ist an der frischen Luft, ist nicht länger in der Sonne als die empfohlene Zeit, reist ans Meer, ist mäßig an körperlicher Aktivität beteiligt. In einigen Fällen verschreiben Spezialisten Patienten mit reduziertem Melanin verschiedene Nahrungsergänzungsmittel, die die Pigmentproduktion und eine Vielzahl von synthetischen Komplexen steigern.

Welche Lebensmittel enthalten Melanin, Produkttabelle

Um einen Mangel an Substanz zu vermeiden, sehen Sie sich einfach Ihre tägliche Ernährung an und nehmen Sie in das Menü Produkte auf, die dieses Pigment enthalten:

ProduktkategorieSpezifische NamenAllgemeine Eigenschaften
Tierische ProdukteRindfleisch, Milchprodukte (Käse, Hüttenkäse, Milch), Meeresfrüchte (Muscheln, Austern, Schalentiere, fettarmer Fisch, Seetang), Pute, Innereien (Leber, Nieren)Neben Melanin enthalten sie Kupfer und Eiweiß, die für die Herstellung des jeweiligen Pigments notwendig sind, Stoffe verleihen der Haut mehr Elastizität
Getreide, Hülsenfrüchte, KräuterSesam, Kürbiskern, Bohnen (Soja, Bohnen, Linsen, Erbsen, Kichererbsen), Getreide und alle Arten von Getreide (hauptsächlich Buchweizen, Haferflocken, Hafer), Salat, Spinat, Sellerie, Dill, Petersilie, FrühlingszwiebelnDie in dieser Liste aufgeführten Produkte sind reich an Vitaminen A, E, B, was zur signifikanten Assimilation anderer nützlicher Komponenten beiträgt, die direkt aus Lebensmitteln gewonnen werden
Orangenfrüchte, GemüseKürbis, Karotte, Aprikose, Melone, Pfirsich, Persimone, Mandarine, OrangeSie enthalten viel Carotin, was den Früchten dieser Pflanzen einen satten Farbton verleiht und außerdem die Menge an produziertem Melanin und die Effizienz des Prozesses erhöht.
Andere QuellgruppenDies sind Nüsse (Erdnüsse, Mandeln, Haselnüsse), einige Früchte (Bananen, Avocados, Kokosnüsse), Gemüse (Kohl, Rüben), Blattfrüchte mit dunklen NuancenAlle von ihnen sorgen für eine Steigerung der Melaninproduktion, was jedoch im Vergleich zu den vorherigen Gruppen in geringerem Maße der Fall ist

Indem Sie diese Produkte in Ihre Ernährung aufnehmen, können Sie die Melaninkonzentration im Körper auch im fortgeschrittenen Alter erheblich steigern.

Das nützlichste Lebensmittel für die Herstellung von Melanin ist Gemüse mit Orangenfrüchten, Getreide und Hülsenfrüchten sowie tierische Produkte. Wenn Sie diese Produkte regelmäßig und in großen Mengen essen, können Sie das Auftreten von grauen Haaren und dunklen Flecken auf der Haut verzögern.

Vergessen Sie nicht eine ausgewogene Ernährung, da es notwendig ist, die Maßnahme einzuhalten. Wenn sie Lebensmittel missbrauchen, die Melatonin zum Nachteil eines anderen Produkts produzieren, wirkt sich dies negativ auf den Allgemeinzustand einer Person aus.

Welche Lebensmittel reduzieren die Melaninproduktion?

Es gibt eine Reihe von Produkten, die im Gegenteil die Pigmentproduktion reduzieren. Wenn solche Lebensmittel regelmäßig in der Nahrung vorhanden sind, wird das Melanin stark reduziert. Menschen, die eine schöne und gleichmäßige Bräune wünschen, sollten es vermeiden, diese Produkte während eines Badeurlaubs zu essen, und vor der Einnahme von Solarprozeduren ist dieses Essen vollständig von ihrer täglichen Speisekarte ausgeschlossen:

  • zu salzige Cracker, die mit Bier, Pommes sowie Erdnüssen, Marinaden und gesalzenem Essen gegessen werden;
  • feine Backwaren, Kuchen, feine Backwaren mit Brötchen, Eiscreme, Kuchen, Süßigkeiten, Marmelade, Marshmallows, Waffeln und Kekse;
  • Alkohol, insbesondere Wein, Martini, Cognac, Rum, Aperitif, Wodka und andere alkoholische Getränke;
  • kohlensäurehaltige Getränke, starker Kaffee mit Tee;
  • gekochter Mais.

Außerdem muss man wissen, dass Melanin nicht nur von der Nahrung abhängt, sondern auch von der Genetik. Es ist unmöglich, die genetischen Faktoren zu ändern, aber eine richtig konzipierte Ernährung ermöglicht es Ihnen, die Melatoninkonzentration zu erhöhen und somit das Auftreten von grauen Haaren und Altersflecken zu vermeiden.