Ist Protein schädlich? Wie viel wird gleichzeitig absorbiert?

Jeder Sportler, der Muskelmasse aufbauen möchte, ist daran interessiert, wie er das Protein richtig einnimmt und in welcher Dosierung, ob die Verwendung dieses Nahrungsergänzungsmittels die Gesundheit der Nieren und der Leber beeinträchtigt.

Inhalt

  • 1 Protein: Was ist das? "> 2 Wozu dient Protein?
    • 2.1 Versorgt das Muskelgewebe mit Nährstoffen
    • 2.2 Normalisiert Insulin
    • 2.3 Reduziert den Appetit
  • 3 Wie verwende ich Sportprotein?
  • 4 Die Absorption von Eiweiß im Körper
  • 5 Nebenwirkungen von Protein
    • 5.1 Verstöße gegen den Verdauungstrakt (Magen-Darm-Trakt)
    • 5.2 Kopfschmerzattacken
    • 5.3 Übermäßig trockener Mund
  • 6 Wirkungen von Eiweiß auf Leber und Nieren
  • 7 Fazit
  • 8 Die Wahrheit über Protein - Video

Protein: was ist das?

Ein Proteinpräparat, das speziell für Sportler entwickelt wurde und den Muskelaufbau beschleunigt. Das Ausgangsmaterial, aus dem Protein gewonnen wird, ist meistens Milch. Der Hauptunterschied zwischen diesem Protein und dem, das mit normalen Nahrungsmitteln erhalten wird, ist die Geschwindigkeit, mit der es verdaut wird. Es dauert Minuten, um ein Sportprotein zu verdauen, und einige Stunden, um Eier oder Fleisch zu verdauen.

Wissenschaftlichen Studien zufolge wirkt sich die Einnahme von Sportprotein positiv auf den Muskelaufbau aus und verursacht praktisch keine Nebenwirkungen. Die Ausnahme bilden Menschen, die an einer individuellen Laktoseintoleranz und anderen Nahrungsmittelallergien leiden.

Was sind die Vorteile von Protein?

Die Einnahme von Eiweißzusätzen wirkt sich multilateral positiv aus:

Bietet Muskelgewebe

Leicht verdauliches Protein in wenigen Minuten nach Eintritt in den Körper erhöht die Konzentration an freien Aminosäuren, einschließlich BCAA, im Blut. Diese organischen Verbindungen aktivieren den Stoffwechsel und die Synthese von Muskelgewebe.

Normalisiert Insulin

Jüngste Studien belegen, dass ein Proteinzusatz den Blutzuckerspiegel sowohl bei völlig gesunden Menschen als auch bei Menschen mit Typ-2-Diabetes senkt.

Reduziert den Appetit

Eine Erhöhung der Konzentration an freien Säuren vor dem Hintergrund eines Zuckertropfens dämpft das Hungergefühl. Dieser Effekt wird durch die Tatsache verstärkt, dass der Magen mit einem Proteinshake gefüllt ist, der durch Auflösen der Mischung in Wasser erhalten wird.

Wie verwende ich Sportprotein?

Sportlern, die ein Proteinpräparat zur Steigerung der Muskelmasse verwenden, wird empfohlen, vor dem Training oder während des „Kohlenhydratfensters“ unmittelbar nach dem Training Protein zu trinken. Die Standardrate beträgt zwanzig bis dreißig Gramm.

Sportprotein ist nicht nur für diejenigen geeignet, die zusätzliche Muskeln aufbauen möchten, sondern auch, wenn die übliche Ernährung dem Körper nicht genügend Protein zuführt (1, 5 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht). Dieses appetitsenkende Präparat wird Personen empfohlen, die abnehmen und Körperfett reduzieren möchten.

Die Aufnahme von Eiweiß in den Körper

Die größte Effizienz für das Muskelwachstum ermöglicht es Ihnen, eine Dosis von 20 bis 25 Gramm Sportprotein zu erhalten. Protein, das über diese Norm hinausgeht, wird vollständig absorbiert, ermöglicht jedoch keinen zusätzlichen Muskelzuwachs.

Es macht keinen Sinn, das Präparat über der empfohlenen Dosis einzunehmen. Viel wichtiger ist der Zeitpunkt des Verzehrs, die Kombination von Eiweiß mit Kohlenhydraten, die einen hohen glykämischen Index aufweisen. Das beste Ergebnis zeigt sich in der Kombination einer Proteinmischung mit einem Gainer (schnelle Kohlenhydrate), der nach dem Training eingenommen wird.

Protein-Nebenwirkungen

Die Einnahme von Sportprotein kann verursachen:

Störungen im Verdauungstrakt (Magen-Darm-Trakt)

Diese Nebenwirkung tritt bei Menschen mit Laktoseintoleranz auf. Verdauungsstörungen treten am häufigsten bei der Verwendung einer solchen glutenartigen, langsam verdaulichen Substanz wie Kasein auf, die viele Kontraindikationen aufweist.

Kopfschmerzattacken

Dies ist auf die Fähigkeit des Proteins zurückzuführen, den Insulinspiegel zu senken. Wenn Kopfschmerzen und Übelkeit mit jeder Einnahme des Produkts einhergehen, wird empfohlen, es mit Kohlenhydraten, z. B. Banane, zu ergänzen.

Übermäßig trockener Mund

Tritt meistens bei unzureichender Flüssigkeitsmenge auf. Jede Portion sollte mindestens 200 Milliliter enthalten. Ansonsten kann es neben dem trockenen Mund zu Magenblutungen kommen.

Die Auswirkungen von Eiweiß auf Leber und Nieren

Menschen, die mit Sporternährung nicht vertraut sind, glauben fälschlicherweise, dass die Einnahme von Proteinpulver gleichbedeutend mit dem Konsum von anabolen Steroiden ist. Einige behaupten sogar, dass ein solches Protein gefährlich für die Nieren und die Leber ist.

Das Experiment von 1973 könnte als einziger berechtigter Beweis dafür dienen, aber es ist unmöglich, es als richtig anzuerkennen. Es bestand in der Tatsache, dass fünf Tage hungernden Mäusen große Dosen an Protein verabreicht wurden, was zu einem Anstieg der Toxine im Blut führte, was sich negativ auf die Nieren auswirkte.

Fazit

Protein ist der wichtigste Bestandteil des Muskelaufbauprozesses. Eine Kontraindikation für seine Verwendung ist nur eine Nahrungsmittelallergie. Um ein sichtbares Ergebnis zu erzielen, ist es ausreichend, vor oder nach dem Training 20 bis 30 Gramm Eiweißzusätze zu verwenden.

Die Wahrheit über Protein - Video