Dukan-Diät - Angriffsphase (Wochenmenü)

Diätetische Ernährung ist der Schlüssel zum Erfolg, um eine schlanke Figur zu erreichen. Entwickelt von einer großen Anzahl von Systemen und Programmen der zusätzlichen Kilos auf die Ablehnung bestimmter Lebensmittel, um loszuwerden, darunter viele dieters geben ihre Präferenz Dukan Diät. Bereits in der ersten Phase, "Attack" genannt, kann man ab 5 oder 6 Kilogramm abnehmen.

Die von Ducan entwickelte Diät basiert auf der Minimierung der Verwendung der körpereigenen Quelle von Fettzellen, Kohlenhydraten und Fetten, wodurch die Verbrennung von übergewichtigem Körperfett angeregt wird, ohne dass die Muskelfasern geschädigt werden. Während der Diät essen sie ausschließlich Eiweißprodukte, dh Lebensmittel, die Eiweiß enthalten, einen Energielieferanten darstellen, jedoch nicht im Körperfett gespeichert sind.

Das System besteht aus vier Phasen:

  • Angriffe
  • Kreuzfahrt
  • Konsolidierung;
  • Stabilisierung.

"Attack" ist die kürzeste Phase, der Erfolg der Diät hängt vom Erfolg ihrer Überwindung ab. Sie beginnt den Mechanismus des Abnehmens.

Inhalt

  • 1 Beschreibung der Angriffsphase
  • 2 Welcher Art von Ration folgen Sie während der „Angriffsphase“? "> 3 Beispielmenü der wöchentlichen Angriffsphase
  • 4 Ducan-Diät-Rezepte für den Angriff
    • 4.1 Schonende Koteletts
    • 4.2 Hühnersuppe
    • 4.3 Fischsalat
    • 4.4 Omelettebrötchen
    • 4.5 Torte ist leer oder gefüllt
    • 4.6 Käsekuchen für ein Paar
    • 4.7 Zitronenkuchen
  • 5 Zusammenfassung

Beschreibung der Angriffsphase

Es sind nur proteinhaltige Lebensmittel erlaubt. Obst und Gemüse, fett- und kohlenhydrathaltige Lebensmittel sind verboten. Protein wird in seiner reinen Form gegessen und in einer Vielzahl von Formen zubereitet. Lange Zeit eine einheitliche und schwere Diät einzuhalten, ist schwierig und gesundheitsschädlich. Um Körperfett zu verlieren und den Körper nicht zu schädigen, ist die Phase kurz und schnell.

Die Dauer des „Angriffs“ von 10 Tagen wird Personen empfohlen, die ab 30 Kilogramm Übergewicht leiden. Eine Woche, um sich an das Protein-Menü zu halten, sollte für diejenigen sein, die innerhalb von 20-30 Kilogramm abwerfen müssen. Etwa 5 Tage sind genug für Leute, die nicht mehr als 10 unnötige Kilogramm loswerden wollen. Es wird nicht empfohlen, die Phase zu erhöhen. Das Maximum ist eineinhalb Wochen, aber nicht mehr. Nachdem man ungefähr 6 Kilogramm abgenommen hat, sollte man nicht versuchen, die Wirksamkeit dieser Stufe zu erhöhen. Nichtbeachtung führt nur zu gesundheitlichen Problemen.

Welche Diät wird während der "Attack" -Phase befolgt?

Ausnahmsweise Eiweiß, aber dies ist nur der allgemeine Name für den Nährstoff. In seinem Buch listet und beschreibt der Autor der Diät etwa 72 Arten von proteinhaltigen Lebensmitteln. Die wichtigsten sind wie folgt:

  • Hähnchen-, Puten- und Rindfleisch. Kaninchen und Kalbfleisch . Aus diesem Grund sollten Lamm und Schweinefleisch extrem fettarm sein und die Haut sollte vom Vogel entfernt werden.
  • Schlachtnebenerzeugnisse . Sie können die Zunge, Leber, fettarmen Schinken, Nieren essen.
  • Fisch und Konserven . Vorgefertigte Verwendung ohne Öl und Fisch in frischer und geräucherter Form.
  • Meeresfrüchte. Sie können eine Vielzahl von Schalentieren und Krebstieren essen.
  • Die Eier Es gibt keine Beschränkungen für die Menge der Proteinaufnahme, aber das Eigelb sollte auf 1-2 pro Tag oder weniger begrenzt sein, wenn der Cholesterinspiegel niedrig ist.
  • Ungesüßte und fettarme Milchprodukte. Quark und Schmelzkäse sind erlaubt, der Rest ist verboten.

Diese Liste ist ein zugelassenes Produkt. Sie können in unbegrenzten Mengen konsumiert werden. Es gibt solche Produkte, die ausschließlich in einer Mindestmenge zulässig sind. Es ist notwendig, den Verzehr von Gemüse, verschiedenen Saucen, einschließlich Tomaten, Soja und Senf, Zitronen, Olivenöl und Kleie, zu begrenzen, aber maximal 2 Esslöffel pro Tag.

Ein besonderer Ort ist das Trinken. Die Zulassung wird nicht süß, nicht-alkoholische, Getränke ohne Kohlensäure gelten. Säfte in jeglicher Form müssen verworfen werden. Der Autor einer Technik zur Gewichtsreduktion empfiehlt, einen Sud aus Goji-Beeren, klarem Wasser ohne jegliche Verunreinigungen sowie grünem Tee zu trinken.

Beispielmenü für die wöchentliche Angriffsphase

Es gibt bestimmte Regeln, nach denen sich eine tägliche Ernährung zusammensetzt:

  1. Die Menge an Flüssigkeit, die in Form von Wasser, grünem Tee oder einem Sud aus Goji-Beeren konsumiert wird, sollte mindestens zwei Liter betragen.
  2. Achten Sie darauf, ein paar Esslöffel Kleie pro Tag zu sich zu nehmen.
  3. Gerichte können auf verschiedene Arten zubereitet werden, Sie sollten jedoch eine wählen, die nur minimale oder keine pflanzlichen Öle benötigt.
  4. Ausnahmen sind nicht zulässig. Das Menü sollte ausschließlich autorisierte Produkte enthalten.
  5. Damit die Gerichte nicht ganz frisch sind, wird das Essen mit Gewürzen und Salz gewürzt, aber in Maßen. Süßstoff sollte nicht missbraucht werden.

Wenn Sie von diesen fünf Grundprinzipien abweichen, werden alle Anstrengungen minimiert und alle nachfolgenden Phasen gefährdet.

Kleie für die Zubereitung geeigneter Gerichte nehmen Haferflocken. Die tägliche Ernährung ist in vier Mahlzeiten unterteilt, von denen jede ein obligatorisches Getränk beinhaltet.

Alle aufgeführten Speisen und Getränke entsprechen Frühstück, Mittagessen, Nachmittagstee, Abendessen und werden in der vorgeschriebenen Reihenfolge kombiniert, zum Beispiel zum Frühstück trinken sie immer Tee oder Kaffee:

der TagMenü
ErstensFrühstück : Ei und Milchomelett, Tee oder Kaffee.
Mittagessen : dukanovische Hühnersuppe, Minztee mit Ingwer.
Snack : Hüttenkäsepfannkuchen mit Milch gedämpft.
Abendessen : gebackene Makrele, Kefir.
ZweitensFrühstück : Haferbrei in Milch, Tee oder Kaffee.
Mittagessen : Hackfleisch, Kamillentee.
Snack : Muffins aus Haferkleie, ein Sud aus Goji-Beeren.
Abendessen : Fleischbällchen vom Truthahn, im Ofen mit Gemüse gebacken, Joghurt trinken.
DrittensFrühstück : gekochte Eier, Tee oder Kaffee.
Mittagessen : Hühnernuggets in Haferkleie, grüner Tee.
Snack : Zitronenkuchen, Trinkjoghurt.
Abendessen : Rührei mit rotem Fisch, Kräutertee.
ViertensFrühstück : Kleiesandwich und Schinken, Tee oder Kaffee.
Mittagessen : Lachsähre mit gekochten Eiern und Zwiebeln, Minztee mit Ingwer.
Snack: ein Dessert Schlag Weißen mit dem Zitronensaft und Süßstoff, Tee.
Abendessen : Fischsalat, Hagebuttenbrühe.
FünftensFrühstück : Hackfleisch, Tee oder Kaffee.
Mittagessen : Hühnchen im Ofen für Salz, grüner Tee gebacken.
Snack : Dukanov-Pfannkuchen aus Kleie, Milch und Eiern, Kefir.
Abendessen : Fischfrikadelle, Ingwergetränk.
SechstensFrühstück : Rührei mit Schinken, Tee oder Kaffee.
Mittagessen : Rindersteaks, Zitronenmelissentee.
Snack : Kleieplätzchen, Trinkjoghurt.
Abendessen : Rührei mit Zwiebeln und Garnelen, grüner Tee.
SiebteFrühstück : gedämpftes Omelett mit Kräutern und Frischkäse, Tee oder Kaffee.
Mittagessen: Hähnchenbrust, gegrillt, Lilien, Pfefferminztee.
Snack : Vanillebrei mit Kleie, Milch.
Abendessen : Fleischpastete, Kefir.

Die Ernährung ist variabel, aber wenn Sie keine Lust haben, unabhängig zu malen und nach proteinreichen Lebensmitteln zu suchen, können Sie das obige Menü als Grundlage nehmen. Der Vorteil ist, dass es keinerlei Einschränkungen gibt, Portionen oder Gramm der verzehrten Lebensmittel zu berechnen.

Ducan-Diät-Rezepte für den Angriff

Menschen, die sich an die proteinhaltige erste Phase halten, kreieren speziell für diese Phase eine große Anzahl von Gerichten. Auf diese Weise können Sie nicht Ihre eigenen kulinarischen Experimente durchführen, sondern bewährte und beliebte Rezepte verwenden, um die Überwindung des Anfangsstadiums zu erleichtern.

Zarte Koteletts

Ein Pfund mageres Fleisch wird mit Gewürzen gewürzt und gesalzen. Und seine Form mittleren Größe Fladen entmutigen, die zuerst in der Kleie eingetaucht werden, das in eine Menge von zwei Eßlöffel genommen wird, und dann ein Paar von Schlag Ei. Koteletts werden entweder auf dem Grill oder in einer Pfanne, aber in einer kleinen Menge Pflanzenöl gebraten. Sie können in einem Langsamkocher kochen, indem Sie die Betriebsart "Backen" wählen.

Hühnersuppe

Hähnchenbrust würfeln. Das Fleisch wird in kochendes Wasser gegeben. Gießen Sie dort 30 Gramm. natürliche Sojasoße. Wenn das Huhn vollständig gekocht ist, wird ein geschlagenes Hühnerei in einen dünnen Strom gegossen. Mach das Feuer aus und schlafe in einer Pfanne ein. Die Suppe mindestens 30 Minuten ruhen lassen.

Fischsalat

Kochen Sie ein paar Eier und 200 gr. Lachs oder Forelle und dann gehackt. Fügen Sie ein wenig Gemüse und Krabbenstäbchen hinzu. Genug 5-6 Stück. Das Salzen des Salats wird nicht empfohlen, aber wenn es zu frisch erscheint, können Sie den Fisch während des Garens salzen.

Omelette rollen

Aus Haferkleie (2 Esslöffel) zubereitet, in ein Glas Milch mit Eiern getränkt. Omelett wird auf beiden Seiten gebraten. Einfach so mit der Füllung umwickeln. Sie können Fleisch oder Fisch sowie Eier, Kräuter und Schinken hinzufügen. Das Gericht stellt sich als befriedigender heraus, wenn "Dukanovsky Mayonnaise" als Dressing verwendet wird.

Kuchen leer oder gefüllt

Zusammen mischen sie ein paar Eier, Kefir (3/4 Tasse), 6 Esslöffel Kleie, eine Tüte Hefe (Instant). Mit Salz nach Belieben würzen. Der Teig wird eine Stunde lang an einem warmen Ort aufgewärmt. Liebevoll üppiges Gebäck wird empfohlen, um 1/2 Teelöffel Zuckerersatz und Backpulver hinzuzufügen.

Der Teig wird in die Form gegossen. Es ist besser, Silikon zu verwenden. Gebäck tun kann, ist noch leer oder gefüllt, die Ausbreitung auf dem Teig. Wenn der Kuchen gebräunte Kruste gebildet wird, zog sie heraus und abkühlen lassen.

Dessert-Optionen

Einige glauben fälschlicherweise, dass in der ersten Phase des Ducan-Diät-Systems kein Platz für Desserts ist. Dies ist nicht ganz richtig. Erlaubte Lebensmittel erlauben es Ihnen, sich lecker zu gönnen, was dazu beiträgt, dieses Stadium leichter zu überwinden.

Käsekuchen für ein Paar

Ein paar Eier, zwei oder drei Esslöffel gemahlene Kleie, ein wenig Zuckerersatz und Salz werden auf eine Packung fettfreien Quark gelegt. Vanille kann für Aroma hinzugefügt werden. Die Zutaten werden gemischt, in Dosen ausgelegt und entweder in einem Doppelkocher oder mit der entsprechenden Betriebsart in einem Langsamkocher etwa 40 Minuten lang gekocht.Wenn die Hüttenkäsepfannkuchen im Ofen hergestellt werden, werden Muffins erhalten, aber das Backpapier wird vorab in die Formen gelegt.

Zitronentorte

Ein wunderbares Dessert, das sich nicht nur als Diät-Leckerbissen eignet, sondern auch an normalen Tagen. Zitrone einreiben. Mit drei Eigelb und einem Süßstoff mischen. Legen Sie die resultierende Masse in ein Wasserbad, bis sie dick wird. Stets umrühren, herausnehmen und abkühlen lassen. Drei Eichhörnchen werden in die abgekühlte Zitronenmasse gegossen, zu einem starken Schaum aufgeschlagen und zum Backen in den Ofen geschickt, bis die Kruste gebräunt ist.

Zusammenfassung

Die meisten von denen, die die allgemeine Gewichtsverlust System befolgt haben, erkennen die erste Stufe der schwierigsten, aufgrund des Fehlens von Obst und Gemüse und essen ausschließlich Protein. Zur Überwindung der Phase lässt sich eine Vielzahl von Rezepten anwenden, ebenso wie das Endziel, bei dem man sich klar vorstellt, Gewicht zu verlieren.