- Wofür ist Haferflocken gut?
- Haferflocken und Abnehmen
- Beta-Glucan
- Gesundheitswert
- Normalisierung der Darmfunktion
- Wie Haferbrei kochen ">
Geben Sie auf eine Standardportion einen Teil der Flocken (30 Gramm) und vier oder fünf Teile der Flüssigkeit (120-150 ml). Alles hängt von der bevorzugten Dichte ab. Das Getreide wird in die zum Kochen gebrachte Flüssigkeit gegeben und dann noch fünf oder zehn Minuten köcheln gelassen. Sie können sowohl in Wasser als auch in Milch kochen.
Zum Süßen von Brei wird nicht empfohlen, Marmelade oder Zucker hinzuzufügen. Es ist besser, sie durch Obst zu ersetzen. Eine erschwingliche und erschwingliche Banane ist Ihre ideale Wahl. Die fein gehackte Hälfte dieser Frucht reicht für eine Portion.
Gibt es irgendwelche Schäden durch Haferflocken "> Gluten.
Die Kombination von Milch und Banane kann bei manchen Menschen zu Blähungen führen. Dies ist allein auf eine Kombination dieser Komponenten zurückzuführen, die ein Signal darstellt, die Verwendung von Banane oder Milch abzulehnen. Menschen mit Laktoseintoleranz müssen Brei nur mit Wasser kochen.
Fazit
Der Wert von Haferflocken, der am häufigsten zum Frühstück verwendet wird, wird in vielen Informationsquellen angegeben. Und es ist nicht verwunderlich, dass sich viele Gedanken darüber machen, wie nützlich es für den Körper und die Verdauung ist, ob es im Kampf gegen zusätzliche Pfunde hilft.
Inhalt
- 1 Wofür ist Haferflocken gut?> 2 Haferflocken und Haferbrei
- 3 Beta-Glucan
- 4 Gesundheitswert
- 5 Normalisierung der Darmfunktion
- 6 Wie Haferbrei kochen?
- 7 Kann Haferflocken schaden?
- 8 Fazit
Wofür ist Haferflocken gut?
Die wertvollen Eigenschaften von Haferflocken und Getreide wurden vor einigen Jahrhunderten bekannt. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts wurde von Ärzten eine Diät mit Haferflocken empfohlen, um das Körpergewicht zu normalisieren und die Gesundheit zu verbessern.
Haferflocken in der Ernährung eines modernen Menschen ist eine ideale Wahl für Menschen, die abnehmen und zusätzliche Muskelmasse aufbauen möchten. Beobachtungen und wissenschaftliche Untersuchungen haben die einzigartigen Eigenschaften dieses Produkts bestätigt, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken.
Haferflocken und Abnehmen
Haferflocken ist kein kalorienarmes Produkt. Einhundert Gramm machen 370 bis 390 Kilokalorien aus. Eine Substanz wie Beta-Glucan, die in diesem Getreide enthalten ist, wirkt sich positiv auf den Gewichtsverlust aus.
Diese Komponente trägt zur Bildung einer längeren Sättigung bei, verlangsamt den Beginn des Hungers, normalisiert den Blutzuckerspiegel und verbessert die Verdauung und die Darmflora. Es senkt die Konzentration von schlechtem Cholesterin.
Beta-Glucan
Es ist ein komplexes Polysaccharid, das in Flechten, Moosen, Hafer, Gerste und einigen anderen Getreiden enthalten ist. Diese Substanz ist Ballaststoffe, dh Ballaststoffe, die nicht verdaut werden, wenn sie in den menschlichen Magen gelangen.
Dank der Anwesenheit von Beta-Glucan erhält Haferflocken auch eine charakteristische Viskosität. Die Hauptsache ist, es nicht mit einer Substanz wie Gluten zu verwechseln, die auch die Produkte viskos macht. Beta-Glucan ist ein Kohlenhydrat, und Gluten ist ein Protein, das in reiner Gerste und Haferflocken nicht enthalten ist.
Gesundheitswert
Das Vorhandensein von Beta-Glucan in der Zusammensetzung von sowohl trockenem als auch gekochtem Haferflocken verleiht diesem Getreide viele nützliche Eigenschaften, die durch eine Reihe von Studien bewiesen wurden. Regelmäßige Anwendung dieser Substanz normalisiert den Blutzucker und senkt den Cholesterinspiegel. Die empfohlene Tagesdosis beträgt mindestens 3 Gramm, was 30-40 Gramm trockenem Haferflocken entspricht.
Die wertvollste Qualität des Produktes ist die Wirkung auf das Verdauungssystem. Die wasserlösliche Faser, die Beta-Glucan ist, umhüllt buchstäblich den Magen, während unlösliche Ballaststoffe den Darm verbessern.
Normalisierung der Darmfunktion
Die in jüngsten Studien nachgewiesene immunmodulatorische Wirkung von Haferflocken wird dadurch erzielt, dass die Bestandteile des Getreides die Arbeit optimieren und die Mikroflora des größten Immunorgans - des Darms - verbessern. Dies wirkt sich positiv auf die allgemeine Gesundheit aus.
Die präbiotische Wirkung von Beta-Glucan in Haferflocken aktiviert die Produktion von nützlichen Bakterien, einschließlich Bifido, und hemmt die Entwicklung von schädlichen Bakterien. Daher ist Haferflocken ein erschwingliches Produkt, das Präbiotika mit relativ hohen Kosten ersetzen kann.
Wie Haferbrei kochen ">
Geben Sie auf eine Standardportion einen Teil der Flocken (30 Gramm) und vier oder fünf Teile der Flüssigkeit (120-150 ml). Alles hängt von der bevorzugten Dichte ab. Das Getreide wird in die zum Kochen gebrachte Flüssigkeit gegeben und dann noch fünf oder zehn Minuten köcheln gelassen. Sie können sowohl in Wasser als auch in Milch kochen.
Zum Süßen von Brei wird nicht empfohlen, Marmelade oder Zucker hinzuzufügen. Es ist besser, sie durch Obst zu ersetzen. Eine erschwingliche und erschwingliche Banane ist Ihre ideale Wahl. Die fein gehackte Hälfte dieser Frucht reicht für eine Portion.
Gibt es irgendwelche Schäden durch Haferflocken "> Gluten.
Die Kombination von Milch und Banane kann bei manchen Menschen zu Blähungen führen. Dies ist allein auf eine Kombination dieser Komponenten zurückzuführen, die ein Signal darstellt, die Verwendung von Banane oder Milch abzulehnen. Menschen mit Laktoseintoleranz müssen Brei nur mit Wasser kochen.
Fazit
Es reicht aus, 30 bis 40 Gramm Haferflocken zum Frühstück zu sich zu nehmen, um den Gesundheitszustand zu verbessern. Dies liegt an der Fähigkeit dieses Getreides, das schlechte Cholesterin zu senken, den Blutzucker zu normalisieren und die körpereigenen Schutzfunktionen zu verbessern, da die Zahl der nützlichen Bakterien im Darm zunimmt.
